תיאור
הכירו את בן מארי ייעודי כפול לחימום מזון במידות גנ 1/1, שתוכנן במיוחד לשמירה על חום אחיד ומדויק לאורך זמן במטבחים מקצועיים ואירועים. המכשיר מחמם את המזון באמצעות השריית כלי הגסטרונום בתוך אמבט מים חמים, מה שמאפשר חימום אחיד בזכות גוף החימום הרוחבי.
בנוסף, תוכלו לשלוט בקלות בדרגות החימום כדי להתאים את הטמפרטורה לצרכים שלכם. המכשיר כולל ברז ריקון קדמי לניקוז עודפי מים, המקל על הניקיון והתחזוקה לאחר כל שימוש.
אפשרויות חלוקה גמישות:
- 2 גסטרונומים 1/1
- 4 גסטרונומים 1/2
- 6 גסטרונומים 1/3
- 8 גסטרונומים 1/4
- 12 גסטרונומים 1/6
תכונות עיקריות:
- חימום אחיד ומדויק באמצעות אמבט מים חמים
- שליטה בדרגות חימום שונות
- ברז ריקון קדמי לניקוי מהיר וקל
- הספק חשמלי: חד פאזי
- מידות: 68X55X25 ס"מ, גובה 15 ס"מ
